Tonton Kaşarlı Kokoreç

Tonton Kokoreç'in en büyük özelliği sadece süt kuzularından üretilmesidir. Tonton Kokoreç daha sonra çeşitli baharat ve sıvı yağ ile marine edilerek bir hafta dinlendirilir. Kısık ateşte pişirilerek çıtır çıtır kızartılmış olan Tonton ekmeklerde nefis kaşar ilavesi ile sunulur.